Просроченные продукты в двух точках, торгующих кебабомДва столичных киоска, торгующих кебабом и шаурмой будут закрыты в результате проверок, проведенных смешанными группами, сформированными из офицеров по расследованию экономических мошенничеств и представителей Центра общественного здоровья. Инспекторы нашли продукты питания, хранящиеся в антисанитарных условиях, с видимыми признаками порчи, истекшим сроком годности и без санитарных сертификатов. Еще 4 экономических агента получили предписания по устранению выявленных отклонений, передает IPN.

Пресс-секретарь Управления полиции муниципия Кишинева Адриан Жовмир заявил, что два экономических агента, которые должны приостановить деятельность, находятся в секторе Чентру и Буюкань, но не назвал конкретный адрес до завершения расследования.

Инспекторы обнаружили также, что администраторы не выдавали потребителям кассовые чеки, а в кассовых аппаратах выявлены излишки финансовых средств, намного превышающие данные бухгалтерских отчетов. В то же время, некоторые сотрудники не имели обязательные медицинские карточки и необходимую подготовку в области общественного питания.

Киоски с восточным фаст-фудом были и ранее в поле зрения властей. В 2006 году Центр общественного здоровья даже издал приказ, постановляющий прекращение деятельности всех экономических агентов, специализирующихся в приготовлении и реализации кебаб/шаурмы. Тогдашние проверки показали, что ингредиенты, используемые для приготовления восточных блюд на улице, не соответствовали санитарным требованиям. В собранных образцах были обнаружены бактерии сальмонеллеза и другие инфекции, опасные для здоровья, а несколько человек пожаловались на проблемы с пищеварением.

Источник : ProTV.md